Мартини Martini

Секрет мартини

Мартини относится к вермутам – крепкому вину, настоянному на травах. Основной травой, которая придаёт мартини необычный вкус, является полынь.

Чтобы горечь полыни была пикантной особенностью, а не причиной для сравнения вермута с микстурой от кашля, в состав настоя добавляют более тридцати разновидностей растений: корицу, мяту, имбирь, малину, кардамон, веронику, кориандр и медуницу, но большинство составляющих хранится в строгой тайне и являются секретом успеха и популярности мартини.

Мартини – напиток, который хорошо пить за неспешной беседой, во время отдыха и для поднятия аппетита перед едой. Напиток подают до еды, в качестве аперитива или в качестве напитка all day drinks в охлаждённом виде или с большим количеством льда.

Бокал для мартини

Бокал для мартини выглядит как конус на длинной изящной ножке. Высокий изящный бокал предназначен для коктейлей на основе мартини безо льда. Объём такого бокала для коктейлей из мартини может быть от 90 до 280 грамм.

В чистом виде напиток подаётся в низких, квадратных стаканах из толстого стекла.

Мартини Бьянко

Самое нежное и ароматное мартини из всей коллекции. Обладает сладковатым терпким привкусом ванили и трав и играет в бокале светло-соломенными красками. Мартини Бьянко идеально сочетается с фруктами, может служить основой для коктейлей и подаваться к столу как самостоятельный аперитив.

Крепость Martini Bianco – 15%

Средняя цена за 1 литр– 450 рублей

Мартини Россо

Самый знаменитый из вермутов Мартини. Терпкий горьковатый вкус смягчается благодаря большому количеству сахара. Martini Rosso выделяется из остального ряда мартини ярким, насыщенным вкусом трав. Обладает глубоким бордовым цветом и немного тягучей консистенцией.

Крепость Martini Rosso - 16%

Средняя цена за 1 литр– 420 рублей

Martini Rosato

Сочетание гвоздики, лимона, корицы, персика и малины делают Мартини Розато незаменимым зимними вечерами. Тёплый аромат позволяет наслаждаться напитком за неспешной беседой. Martini Rosato подаётся в сочетании с ягодами: малиной, клубникой или сырами.

Крепость Martini Rosato – 15%

Средняя цена за 1 литр – 550 рублей

Martini Extra Dry

Благодаря практически полному отсутствию в составе Martini Extra Dry сахара, этот вермут является незаменимой основой для коктейлей. За неординарный элегантный вкус свежей малины и лимона сухой Мартини получил награды королей Франции и Бельгии.

Крепость Martini Extra Dry – 18%

Средняя цена за 1 литр – 550 рублей

Martini Bitter

Сочетание цветов, трав, фруктов и карамели подарило Мартини Биттер уникальный букет и насыщенный рубиновый цвет. Благородный оттенок и яркий вкус делают его одним из любимых аперитивов на светских вечеринках и чинных приёмах. В отличие от остальных вермутов, Биттер настоян не на белых винах, а на спирте, что делает его популярным составляющим для крепких алкогольных коктейлей.

Крепость Martini Bitter – 25%

Средняя цена за 1 литр – 700 рублей

Добавить в коктейль колотого льда, перемешать компоненты и подавать в бокале для мартини.

Для красоты украсить коктейль ягодой клубники или вишни.

Ингредиенты смешиваются уже в бокале, и коктейль украшается несколькими полосками апельсиновой кожуры.

Классический коктейль для светских приёмов.

Смешивать ингредиенты можно прямо в бокале для мартини или в шейкере с небольшим количеством колотого льда.

Украсить коктейль зелёной оливкой на шпажке или спиралью из лимонной кожуры.

Компоненты смешать в шейкере с колотым льдом и процедить в бокалы для мартини.

Коктейль на основе мартини можно украсить лимонными или апельсиновыми спиралями.

Перемешать с колотым льдом и наполнить бокалы.

Украсить долькой лимона.

Налить в бокал ликёр и вермут в указанном порядке.

Компоненты перемешать и разлить по бокалам.

Украсить вишней и кусочком ананаса.

Компоненты перемешать в шейкере.

Коктейль с мартини можно украсить вишней, вымоченной в ликёре (мараскиновая вишня).

Смешать в шейкере и разлить по бокалам для мартини.